咱们家每天早上不是煮荷包蛋即是煎荷包蛋，吃来吃去齐是一个味，再爱吃也未免以为够够的，总思着给荷包蛋换个新方法？正巧昨天在网上看到糖醋荷包蛋的作念法开云(中国)Kaiyun·官方网站 - 登录入口，的确超浮浅。

作念法少许不困难，无谓提前准备太多调料，家里常见的糖、醋、生抽就行，煎蛋、调汁、焖煮几步就完成，今儿早上我就作念了一盘，酸甜适口还带着点鲜香，搭配粥或面条吃齐能多吃一碗。

无论是早上赶时分作念早餐，也曾晚上作念个家常菜齐稳健，大东谈主小孩齐爱吃，再也无谓愁荷包蛋吃腻啦，妄言未几说，具体作念法如下。

【糖醋荷包蛋】

所需食材：鸡蛋5个、辣椒1个、小葱两颗、醋3勺、生抽1勺、番茄酱一勺半、淀粉半勺、白糖2勺、盐适量、油适量。

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作念法关键：

关键1准备五个鸡蛋，两颗小葱，一个长辣椒。

关键2葱切葱花辣椒切成小圈。

关键3准备一个小碗，碗内放入两勺糖、三勺醋、一勺生抽、一勺半的番茄酱、泰半勺淀粉和适量的盐。

关键4再加入半碗水，搅动均匀备用。

关键5锅内烧油，将蛋打碎煎成荷包蛋。

关键6蛋煎好后倒入咱们刚时代好的料汁，再加入半碗水，盖上锅盖煮3～4分钟傍边。

关键7临了大火收汁，放入辣椒圈翻炒几下就不错出锅啦。

关键8装盘，再撒上少许葱花就完成啦。

要是教程对你有匡助，别忘了点赞+温和，也不错把它转发给爱作念饭的一又友～点点儿好意思食会平庸共享家常菜谱和实用妙技，下次思找可口的作念法，就能平直找到我啦！祝群众吃得怡悦开云(中国)Kaiyun·官方网站 - 登录入口，家东谈主安康。

发布于：江苏省