#头条晒图大赛#

技巧过得赶紧，转瞬迎来了清凉的冬季，时频频有冷空气来袭，气温骤降， 不得不穿上厚衣着来抵保暖冷，尤其是家里的父老们更需要咱们的怜惜。冬天一到冷得瑟瑟发抖 ， 不少中老年东谈主王人会当作冰凉，膝盖难过、腿脚无力等不适症状，给东谈主们的生计带来了诸未便。这是跟着年齿增长，中老年东谈主的钙质流失过快、重要退化、吐旧容新镌汰等原因引起的，为了让中老年晚年生计过得舒坦， 就要吃些润泽养分又能庞大骨骼的食品，有助于促进骨骼健康，增强腿部力量，只消腿脚好体格强，才气鼎沸过冬天。天冷，提议中老年一又友们常吃四种对腿脚健康畸形食材，强筋壮骨，腿脚利索精神足，往时不妨吃几次吧。

一、牛蹄筋---保举菜品【芋头炖牛蹄筋】

伸开剩余85%

原料： 牛蹄筋 1盘 芋头 1盘 姜 1小块 高度白酒2勺 郫县豆瓣酱 1勺 老抽1勺 葱花 少量 胡椒粉 盐 少量

制作：1. 将牛蹄筋放入冷水锅中焯煮，加入少量姜片和高度白酒去腥；

2. 将焯好的牛蹄筋放入电压力锅中，加入少量姜片、郫县豆瓣酱， 再加入少量料酒和酱油，再加入适量的水；

3. 按下电压力锅上炖煮牛羊肉的功能键，待到牛蹄筋炖好；

4. 烧热锅放入少量油，加入芋头块煸炒至标明微微发黄，再倒入烧好的牛蹄筋和汤汁陆续炖煮五分钟，将芋头炖煮熟后加入少量盐和胡椒粉调味， 大火收汁后盛入钵中，撒上少量葱花即可。

二、腐竹---保举菜品【腐竹烧排骨】

原料： 腐竹 1把 排骨1盘 姜片 少量 红椒 1个 花椒少量 干辣椒2个 冰糖 1勺 料酒 1勺 酱油 1勺 葱花 少量 油盐 少量

制作: 1. 烧热锅放入适量的油， 加入少量冰糖翻炒至彻底融解至棕色， 加入排骨块进锅翻炒上色；

2. 加入少量姜片、花椒、干辣椒等大料翻炒均匀，加入少量料酒和酱油翻炒上色；

3. 大火煮开，转为小火加盖后陆续炖煮二十分钟；

4. 加入泡软的腐竹进锅去煮，大火煮上五分钟，加入少量盐和胡椒粉调味，翻炒均匀后大火收汁， 终末撒入少量葱花即可。

三、蚕豆米---保举菜品【鱼丸炒蚕豆米】

原料： 蚕豆米 1盘 鱼丸 1小盘 红椒 1个 水淀粉1小勺 油盐 少量

制作：1， 烧锅水加入少量盐和几滴油，将蚕豆米放进锅中焯煮至九肃肃捞出备用， 加入盐和油能保握蔬菜翠绿的后光；

2. 热锅凉油，加入少量蒜末进锅煸炒香，加入准备好的鱼丸放进锅中翻炒几下；

3. 加入焯煮好的蚕豆米和红椒片放进锅中翻炒几下；

4. 终末加入少量盐调味翻炒均匀，再加入少量水淀粉勾芡即可。 精湛蚕豆米一定要炒熟了吃，幸免吃不熟的蚕豆米中毒。

四、黑芝麻---保举菜品【核桃芝麻糊】

原料： 黑芝麻 1小碗 核桃 1小碗 冰糖 少量 枸杞 少量

制作：1. 锅中无需油，将洗净的黑芝麻放进锅中煸炒香；

2. 加入炒过的黑芝麻和核桃仁放进破壁机中，再加入适量的水；

3. 按下破壁机上制作粉末的功能健；

4. 将打好的核桃芝麻汁放入锅中加热开yun体育网，中小火握住的搅动煮上三分钟， 再加入少量冰糖陆续搅动熬煮至融解即可 。

发布于：湖北省